အႏုပညာခ်စ္သူေတြရဲ႕ ရင္ထဲမွာ ထာ၀ရ လင္းလက္ေနမယ့္ ၾကယ္တစ္လံုးအတြက္ အမွတ္တရ စာအုပ္တစ္အုပ္ကို ဒီေနရာမွာ
download ယူလို႕ရပါတယ္။ ၂၀၀၇ ခုႏွစ္က ေရးခဲ့တဲ့ ပန္ဒိုရာရဲ႕ ကဗ်ာေလးကိုလည္း ထည့္သြင္းေဖာ္ျပထားပါတယ္။
..............
တာရာေၾကြတဲ့ည
အဲဒီညက
ၾကယ္ေတြအားလံုး
ေရဆင္းေသာက္ၾကတယ္...
ပင္လယ္ရဲ႕ ငန္ပ်ပ်ဂုဏ္သတိၱမွာ
အားလံုးစိုစိုစြတ္စြတ္နဲ႕...
လမင္းကမၾကည့္ရဲလို႕
မ်က္ႏွာလႊဲသြားတယ္...
....
....
ဓားသြားေတြၿပိဳးၿပိဳးျပက္ျပက္
လက္လက္ထတဲ့ည
မေကာင္းဆိုး၀ါးေတြျမဴးထ
ရင္ခုန္သံတၿပံဳတမနဲ႕ ဗံု တီး က
ကဗ်ာေတြ ဖိတ္စင္ထြက္က်
ပန္း ပြင့္ ေတြ ေျခြ ခ်
ပဥၥလက္ မိုးေတြ ရြာ က်
ေမာ ဟုိက္ ႏြမ္း လ်
....
....
ဟိုး ေထာင့္တေနရာမွာေတာ့
၀တ္စံုျဖဴတလြင့္လြင့္နဲ႕
ဂ်ဴႏိုရယ္
ေနာက္ထပ္ၾကယ္တစ္ပြင့္ရယ္
အေမွာင္ထဲကိုစိုက္လို႕
ေငးၾကည့္ေနလိုက္တာ
အၾကာ.....ႀကီး..။
ပန္ဒိုရာ
၈ ၾသဂုတ္ ၂၀၀၇
................
မႏွစ္က ဗြီအိုေအ အစီအစဥ္တခုမွာ ကဗ်ာဆရာႏွင္းခါးမိုး ေျပာျပတဲ့ တာရာမင္းေ၀အေၾကာင္းကို ကိုဇာနည္၀င္းရဲ႕ ဘေလာ့ဂ္ ဒီေနရာမွာ နားေထာင္ႏိုင္ပါတယ္။
တာရာမင္းေ၀ကဗ်ာတစ္ပုဒ္ကို ရြတ္ဆိုထားတဲ့ မၾကာမီက ထုတ္လႊင့္သြားတဲ့ အသံကိုေတာ့ ဆရာမေမၿငိမ္းရဲ႕ဘေလာ့ဂ္ ဒီေနရာမွာ နားေထာင္ႏိုုင္ပါတယ္။
တရုတ် စတိုင် ဝက်သုံးထပ်သားပေါင်း (Braised pork belly)
-
ဒီနေ့ ဒင်ဒင်ကတော့ တရုတ်ဆိုင်တွေမှာ စျေးကြီးပေးဝယ်စားရတဲ့ Braised Pork
Belly ဝက်သုံးထပ်သား ပေါင်းပေါ့။အလွန်အင်မတန်မှ စားကောင်းလို့ ဘော်ဘော်တွေ
လုပ်စားရအောင...
1 week ago





9 comments:
ကဗ်ာေလး လာဖတ္သြားတယ္ ပန္ပန္ ...
ၾကယ္ေတြ ေနာက္ထပ္ မေၾကြပါေစနဲ႔ေတာ့ ...လို႔ ျပည့္လိုျပည့္ျငား ဆုေတာင္းမိတယ္။
ကံေကာင္းေထာက္မစြာ မနက္ေစာေစာက Email ကတဆင့္ ဒီစာအုပ္ေလး လက္ေဆာင္ရလိုက္တယ္။
အစ္မကဗ်ာေလးလည္း ဖတ္လိုက္ရတယ္။ ဆရာေမာင္းစြမ္းရည္နဲ႕ ခက္မာရဲ႕ ေဆာင္းပါးေလးေတြကိုေတာ့ ဖတ္ျပီး ေလာေလာဆယ္ သေဘာက်ေနပါတယ္...။
ကၽြန္ေတာ္တို႕ရင္ထဲက ၾကယ္တစ္စင္းကေတာ့ အျမဲလင္းေနမွာပါပဲ...
စာအုပ္ေဒါင္းလုဒ္ သြားသည္။
ဒီလိုၾကယ္ေတြ တသက္မေၾကြ အစဥ္လင္းလက္ေစခ်င္တယ္…
ေၾကြဖို႔ ရွင္သန္လာရတဲ႔ တာရာေတြပဲေလ...
ႀႀကယ္ေတြေရေသာက္ဆင္းတာ
ခုေတာ္ေတာ္ေတာင္ စံုခဲ႔ၿပီေပါ့ဗ်ာ...
မမပန္ဒုိရာ.... စာအုပ္ေလးေဒါင္းသြားတယ္ ေက်းဇူး
မေရ... စာအုပ္ေလးယူဖတ္မယ္။ ေက်းဇူးပါ။
ေႀကြသြားတဲ့ ႀကယ္ေလးေတြ ေကာင္းရာ သုဂတိ လားပါေစ။။။
ဂ်ဴႏို......
အေရွ.ျမို.ရိုးမွာမိုးရြာေစတဲ.ေကာင္မေလး...
ၾကယ္ေၾကြတာကိုေျဗာင္ျပန္ေၾကြေစတဲ.ေကာင္မေလး.....
က်ြန္ေတာ္ထင္မိတယ္.....
အဲ.ဒါသူ.ရဲ.(တာရာမင္းေ၀)
master peace လို.
sm
Post a Comment